Раньше была возможность покупать скины по одному, сейчас только комплектами.
Можно ли как-то купить 1 скин 
Blizzard больше не продает скины отдельно, тебе придется покупать “bundle”, т.е. комплект.
Вот тут обсуждают этот вопрос:
https://www.reddit.com/r/starcraft/comments/z2b0kk/can_we_get_a_sale_on_starcraft_2_skins_please/