Я питаюсь в основном курицей и индейкой, так что понимаю😂
Волокна теряют эластичность за 2 часа, фи (((
Холодная - бульоны. Кипящая - салаты и т.д.
Ну если индейка, то не потеряет.
Че такое насыщенность? Я думал чем дольше тем он насыщеннее
Я еще с рульки варю, тоже часа 2
Про рульку правильно. Бульоны варятся на мясе на кости, поэтому долго варят. Навар от кости зависит)
Вкусовая насыщенность бульона. Чем дольше мясо в водичке, тем нажористее.
Да уж, бульон на грудке как-то… Эм… Не очень
Помню на лопатке свиной варил, ваще топчик был ммм
Я очень на ребрышках люблю)
А Омня отличный психолог, раз и тему сменил😂
Ребра не люблю вообще
Там мясо такое нетакое как обычно, мне не нравится
Ты просто не умеешь их готовить или вкусно приготовленных не ел)
Теперь Котя с Хмурным де-то за кулисами ругаются( надеюсь нет
Да там сама структура мяса другая, уметь готовить сильно не надо что бы это заметить.
Копченные только норм для горохового супа.
Мясо на ребрах - это топ вообще! ща нездоровую вещь скажу, но ребрышки барбекю - моя любовь
Если это так то это рофел
Думаешь?
10
Я люблю вареную курицу без специй и соли😂 вот что не здорово)
То же, только говядинка :З