Ну насчет крашей видно что как и должно быть они прилетают постоянно если большая разница в лвл, НО
Вот ссылка на буржуйский форум, Пост № 78 ответ близов насчет урона https://us.forums.blizzard.com/en/wow/t/elite-npc-damage-is-way-off-plausible-evidence/178518/78
Скопирую переведенный гуглом текст:
Сначала мы посмотрели видео из классической бета-версии WoW, где игрок играл в Rhahk’zor в Deadmines на уровне 20:
Если вы посмотрите на его портрет, когда его бьют, вы увидите, что он получает 65-83 урона от Ракх’зора. Средний удар ~ 75.
И итог Вывод: средний получаемый урон идентичен. Если че это элитка 19 лвл.
Теперь смотрим скрины урона от 38-39 элиток (большое спасибо Бункер, что помогаешь нам 
)
Обращаем внимание только на обыкновенные хиты, тк краши это 150% дамага и нас пока не интересуют, итого минимум 69 максимум 84 средний 77.
Тут только краши поэтому мин 111 макс 145 средний 128 делим на 1,5, чтоб убрать краш и получаем 85.
Вас ничего не смущает? К примеру что 39 элитка бьет так же как и 19. А в остальном конечно все правильно, зачем на такие мелочи внимание обращать.