Ich würde dir gegen air toss burrow empfehlen und viel scouten sowie 10 queens, wenn du macro spielen willst.
Ansonsten sind frühe corruptor sehr gut (so 15 Stück; spire versteckt unter deinen Ovis bauen), um die Phoenixe zu verdrängen und die ersten Voidrays oder Carrier rauszunehmen, während noch nicht so viele cannons und archons da sind. Wenn du Carrier siehst, auf jeden Fall air armor erforschen.
Generell gut gegen Toss ist Lurker / Corruptor (wie auch gegen Zerg), weil Toss dann ohne Oracles die Lurker nicht angreifen kann (die Observer musst halt direkt alle focussen).
Das allerwichtigste ist aber scouten!
–> Burrow:
Basen blockieren, einzelne Drohnen / Queens retten, map vision bzw. check, ob der toss mit observer & a-move ausrückt.
Scouting:
Ganz wichtig ist es, mit den ersten 4-6 Lingen (direkt nach dem Pool) die Map zu scouten wegen Proxy-Zeug und es gibt auch ein neues Video von Neuro zum Pool placement gegen proxy 4-gate, wobei der Toss dann auch einfach die Hatches rausnehmen kann, wenn du nicht aufpasst.
Wenn du sehr aktiv bist mit Lingen (+1 melee hilft viel), dann kannst du die 3. verhindern - dafür musst du aber erstmal scouten, dass der Toss überhaupt ne dritte haben will - kein Gas in der Natu ist z.B. ein chargelot allin oder ähnliches und dann sind Linge nicht so toll.
Im late-game ist eigentlich vor allem wichtig, dass du zuerst die high templar (lurker, broodlords) und archons (broodlords) rausnimmst und hier und da mal ne parasitic bomb raushaust, um die Observer im Kolateralschaden rauszunehmen bzw. mit corruptor/lurker/broodlord nen bisschen zu pushen, um dann das mothership zu abducten (overseer nicht vergessen!).
Generell gegen airtoss gilt aber:
Das ist KRASS viel army value UND chargelot harrass bzw. DTs sind sehr beliebt.
Deswegen sind 2-3 Lurker an den äußeren Basen im late-game mehr oder weniger Pflicht gegen einen aggressiven Protoss.
Basen rausnehmen ist relativ einfach, wenn du einige Lurker mit Reichweite hast.
Das Problem ist auch, dass Protoss dich einfach überrent, wenn du die falsche army comp hast - sei also sehr aktiv mit scouten und wenn du die Chance hast, den Protoss out of position zu erwischen, nimm ne Basis raus oder wichtige Tech-Einheiten.
Wenn du gerne Roach/Hydra spielst, ist das ok.
Du könntest dann halt nydus mit changelingen spielen, um Basen rauszunehmen oder zumindest den Toss hinten zu halten (alternativ burrow move roaches) und mit mass spores auf hive / vipern und dann viper/corruptor/lurker techen).
Du kannst auch ling/bane + corruptor/viper und mass spores spielen und auf base-trade gehen bzw. den Toss dadurch hinten halten. (links auf den Nexus pinkeln und rechts die Basis mit ling/bane auseinandernehmen, während du dir vor allem armor-upgrades holst und spores baust + lurker tech).
Du kannst ja einfach mal das Micro auf dem „Unit Tester LOTV online“ ausprobieren (vipern auffüllen mit extra evo chamber-Cocktails und heilen mit Queens) und dann immer mal wieder nen carrier oder ne tempest grabschen, kaputt machen und flüchten.
–> Am Anfang mit shift 2x5 Drohnen links oder rechts bauen und auf der anderen Seite ne Reihe stargates mit genug Pylons, dann kannst du immer wieder corruptor/viper bzw. voidray/carrier/tempest nachbauen.
nächste Mini-Übung:
–> spore crawler bauen mit rapid fire hotkey
(Im spiel natürlich immer wieder überprüfen, wieviele Drohnen du hast und ob du Gas brauchst oder eher Mineralien - so ein Verhältnis von 1:1 Gas zu Mineralien ist gut, weil du dann teure Einheiten bauen kannst, aber auch Queens, Drohnen, Expansionen und spores/spines)
Du könntest auch mit nem changelingen/watch towern die phoenixe suchen und mit burrowed infestors auflauern (neural parasite und dann drauf mit den Hydras oder halt corruptor; fungal + hydras/queens geht auch, dann haben die Phoenixe aber die Möglichkeit, deine Infestoren zu liften, welche leicht sterben und mindestens genauso teuer wie Phoenixe sind)
TL;DR:
Wenn du Phoenixe siehst, bau dir einige Linge zum scouten, baneling speed, hydras und nen spire.
–> gegen voidrays hydras + hive für vipern holen (dann corruptor gegen carrier und lurker gegen ground)
–> gegen mass phoenix ca. 15 corruptor (Ziele: phoenixe, carrier, nexii, robo/stargate-produktion
–> gegen phoenix/voidray/robo/gateway allin kannst du roach/ravager/infestor mit vielen queens spielen (fungal + biles good unit; biles und fungal treffen ja dann sozusagen 2 Schichten Armee: Boden & Luft)
–> Gegen gateway allin mit stalkern & wenig air units spielen die meisten dann glaube ich hyra/ling/bane
–> gegen chargelot allin / mass adepts brauchst du roaches und 1-3 spines pro basis bzw. einfach queens durchgängig bauen und die an der Basis lassen anstatt spines zu bauen)
_https://www.youtube.com/watch?v=JgAVJXGxDfU