Du kannst dir ja mal in meiner kleinen Übersicht hier anschauen, wo es welche Gegenstandsstufen gibt:
Wenn du jetzt z.B. vom Arathi-Kriegsfrontboss ein 370er item bekommst, kannst du es wohl bedenkenlos verzaubern. Wie aus der Übersicht hervorgeht würde ich auch sagen, dass es sich so ab 340er GS definitiv lohnt, da es dafür die meisten Quellen gibt und du recht schnell an 340er GS-Items kommen solltest.
Beachte: Die Gegenstandsstufen ändern sich am 23. Januar mit dem neuen Patch. Dieser erscheint zwar schon am 11. Dezember, aber die wesentlichen Ausrüstungsanpassungen erfolgen erst am 23. Januar.
Ja, Verzauberungen können kostspielig sein, es kommt aber wie gesagt auf deinen Server an.