Ich hatte bisher nur selten den Mogg vom Hidden Skin genutzt, kann mich daher täuschen, aber ich meine, dass die Animation dort grundsätzlich fehlt und es leider nur mit Aluneth selbst geht. (in der passenden Form natürlich)
Also ich hab auf meinem Twink Mage den Basic Skin gemoggt. Und der Stab spricht mit mir. Theoretisch müsste er auch die Animation übernehmen. Denke aber hier wurde halbherzig gearbeitet von Blizz
Bei wowhead steht, dass der animierte Schafskopf nur eine kleine Procchance beim Sheepen ist.
* There is a chance on polymorph to turn your staff into a fluffy sheep head.
Ob das aber nur mit der originalen Waffe oder auch mit dem Transmog geht, kA. Kannst dich ja mal ne Weile mit beiden „Versionen“ an irgendwelche Critter stellen und testen