Restro mit Eulen Affinität ist quasi unsterblich und kann so ziemlich alles solo’n. Die meisten Quests lassen sich in einem Pull machen, man wirft einfach Dots auf alles im Umkreis und heilt sich dann gegen bis diese durch getickt haben.
Ich finde das ist völlig Geschmackssache. Probier beides aus. Als Eule hast du quasi gleichzeitig das Zeug gesammelt um mal in einer Instanz heilen zu können, als Katze kannst du mit deiner Ausrüstung auch mal für eine Instanz tanken. (Jeweils mit umskillen versteht sich.)
Ich persönlich mag das schleichen und schneller Laufen der Katze sehr gerne, aber da ich noch viel lieber Heile habe ich mich schon mal in die lächerliche Eulengestalt begeben.