Was genau verstehst du denn unter „in Gebieten wo etwas mehr los ist“?
In größeren Gruppen usw. ist einfach die uralte Grafikengine von WoW der Flaschenhals, deren Grundlage aus einer Zeit stammt, als CPUs nur einen einzigen Prozessorkern hatten. Daher muss die Hauptlast immer noch von einem CPU-Kern berechnet werden und wenn viel los ist (25+ Spieler usw.) ist jede aktuelle CPU überlastet.
Wenn du also von Situationen sprichst, in denen Unmengen an Spielern aktiv sind, bspw. Weltenbosse auf größeren Servern, dann sind 30 FPS ganz normal.