Es kommt natürlich auch drauf an was man als „toten“ Server bezeichnet. Bei mir auf dragonscall Allianz (würde ich jetzt mal als ziemlich dead bezeichnen, wenn ich das mit anderen Servern auf ironforge.pro vergleiche) kannst du zwar alles machen, aber so gut wie ausschließlich gildenintern. Flexible pugraids gibt es nahezu keine, selbst der lfg channel für dungeons ist nach 20Uhr vollkommen tot, und mit der Suche nach fähigen Arenamates will ich gar nicht erst anfangen.
Man kann also schon alles machen was das Spiel so bietet, ist dabei aber sehr beschränkt bzw. auf eine Hand voll Gilden fixiert die alles intern machen. Wer eine hohe Flexibilität sucht und nicht nur das ganze addon mit den gleichen 24 Leuten spielen will ist auf einem highpop Server wie Firemaw/Gehennas (Venoxis+ Everlook sind hier die einzigen deutsche Server die da etwas rankommen) besser aufgehoben.