Speisekammern der Welt

Nie gab es größere gebratene Eier in der Pfanne. Musste mehrmals hinsehen als ich zum ersten Mal am Gaumen von Zuldazar vorbeigelaufen bin.

Aus dem Wow-Kochbuch:

Die Rationen verteilt man auch auf den Kochquests an die Zwergenwachen.
Dann noch Würzbrot und Pasteten habe ich mit Bezug zu den Zwergen gefunden.

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Das WoW-Kochbuch kann ich allen Kochbegeisterten nur wärmstens ans Nerd-Herzchen legen! Ich habe es selbst und daraus schon eine ganze Menge nachgekocht. Bislang alles sehe, sehr lecker und es gibt immer eine kleine Anekdote zum jeweiligen Gericht. Wo es herkommt, wer es typischerweise isst, etc. Lohnt sich!

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Da ich sonst nirgendwo in den Foren was über das Kochbuch finde schreib ich einfach mal hier rein :stuck_out_tongue_winking_eye:

Ich habe das Buch auch, tu mich aber im moment schwer mit den blöden Tassen(Cups) einheiten. Im Buch steht zwar am Anfang im kleingedruckten das 1 Tasse(Cup) = 250 Gramm ca. sein sollen, wenn ich aber im Internet nachschauen bekomm ich drölf verschieden angaben.

Beispiel: Parmesan-Gerieben
Quelle 1 1cup = 90g
Quelle2 1cup = 160g
Quelle 3 1cup = 45g

Kennt sich da wer aus oder hat Erfahrung mit sowas und kann mir helfen ? Ich bin jetzt nicht so der Hobbykoch und bin gern mal was genauer :wink:

@Topic: Die Geißel: Sämiges Hirn und Kutteln oder andere Körperteile :star_struck:

Da du ja hoffentlich für jede Zutat dieselbe Tasse verwendest, ist es relativ egal. Ich nehme meist eine etwas kleinere, da müssten so grob 300ml reingehen, und dann schaue ich, dass ich sie bei jeder Zutat gleich hoch fülle.

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Was Ysaac sagt. :slight_smile:

Ich glaube da hast du was falsch verstanden Ysaac bzw. ich habs nicht richtig erklärt. Mit “Tassen” mein ich die Amerikanische einheit “Cup/s” und nicht die zum draus Trinken :smiley:
Im Amerikanischen ist 1Cup Milch = 240mm aber 1Cup Mehl = 250g und in meinem Parmesan beispiel hab ich für 1Cup Parmesan gleich 3 verschieden angaben aus dem Internet.

Dann wende doch diese Umrechnungstabelle an.

Ich habe für mein amerikanisches Backbuch das einfach immer so gemacht wie oben beschrieben, vielleicht waren deswegen die Cookies immer zu fest. :thinking:

Wenn alle Stricke reißen, kannst du dir ein Cupmaß im Internet kaufen.

Wahh ist das kompliziert mit den Cups und Fahrenheit klickt panisch die seite weg

Also ich kenne es folgendermaßen.

1 Cup = 1 Tasse voll. Nicht gehäuft, nicht knapp eine Tasse sondern glatt gestrichen eine Tasse voll. Das gilt für jede Zutat.

Und das ein Cup Milch nicht gleich viel sein wird wie ein Cup mehl ist logisch. Milch hat ja auch ein anderes gewicht als Wasser. ^^

Nicht ganz. 225 Gramm Milch sind genauso schwer, wie 225 Gramm Wasser. Das Volumen ist ein anderes. Wasser hat eine andere Dichte, als Milch. Genauso hat Mehl eine andere Schüttdichte, als, zum Beispiel, Zucker.

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Dann hab ich was verdreht, danke fürs korrigieren :smiley:

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Metrisches System gibt es halt nur in den zivilisierten Gegenden der Welt :smiley:

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Ich habe mittlerweile einfach für 10 Euro bei Amazon amerikanische Messbecher geholt. Jetzt hab ich 1 Cup, 1/2 Cup, 1/3 Cup, 1/4 Cup, 1 Tbls, 1/2 Tbls, 1/4 Tbls, 1 Ts, 1/2 Ts, 1/4 Ts. Finde ich wesentlich schneller und einfacher, statt alles umzurechnen. Und mein Zeug aus dem Hearthstone Kochbuch ist bisher immer was geworden :slight_smile: