Kurz zusammengefasst (gilt für alle Caster):
Wenn du selbst 60 bist:
Gegen Stufe 60 = 4% Chance zu verfehlen. 3% Hit brauchst du fürs Cap, also auch fürs PVP.
Gegen Stufe 61 = 5% Chance zu verfehlen. 4% Hit fürs Cap.
Gegen Stufe 62 = 6% Chance zu verfehlen. 5% fürs Cap.
Gegen Stufe 63 (mehr gibt es nicht) = 17% Chance zu verfehlen. 16% ist demnach das Cap für PVE-Bosse.
Daraus folgt, dass du in Instanzen, fürs PVP oder fürs Farmen oder sonst was gut auch mal ein bisschen Hit-Gear austauschen kannst.