Weihnachtsessen! was gibts bei euch?

Moin!!

in 10 Tagen ist heiligabend! was gibts da leckeres bei euch zu essen?

Ich fang mal an:

  • Karpfen paniert gebraten
  • Forelle selber geräuchert
  • Sahnehering mit zwiebel und Gewürzgurken
  • Baguette mit frischkäse und lachs
    Dazu Kartoffeln und ein Gemüse

Als Nachtisch

  • Mohnklöse

und jede menge Wein und Spirtousen ^^

Grüsse

GANS !!! mit Rotkohl und Klößen Wer was anderes isst hat Weihnachten nicht verdient !!!

:wink:

Raclette an Heilig Abend. Zusammen mit meinem Mann. Da freue ich mich sehr drauf.

Am 25.12. gibt es böhmische Semmelknödel, Roulladen, Gemüse und Salat. Ganz wichtig: Vienetta zum Nachtisch. Das ist Pflicht!

Am 26.12. dann was einfaches. Kartoffelsalat mit selbstgemachten Frikadellen.

Völlerei ich komme :see_no_evil: :laughing:

Nachbars Katze zweimal gebraten .

Am ersten Weihnachtstag werden wir bei meinen Eltern Gans mit Rotkohl und Klößen verspeisen. Aber für den 24. selbst überlege ich noch… auf Würstchen und Kartoffelsalat hat die holde Dame keine Lust, und jetzt darf ich mir was anderes überlegen. Und das mit den kulinarischen Fähigkeiten eines Ogers … :roll_eyes:

24.12 <<< Keine Ahnung, da bin ich bei meiner Schwester
25.12. <<<< Nudeln mit Lende oder Wildgulasch
26.12. <<<<< Nudelsalat (resterverwertung) mit Würstchen oder Hackklops.

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Ich werd vom 23. bis 25. oder 26.12. bei meiner Familie im Dorf sein und hab keine Ahnung, was da gekocht wird. Ich rechne aber fest mit Keksen. Kekse! <3

Heiligabend Gans mit klassischen Beilagen und später Omas Heringsalat mit nem schönen Würstchen dazu.

  1. Feiertag nichts besonderes, kein Pr0gramm.

  2. Feiertag Filettopf a la Schmoory oder Schichtfleisch ausm Dutch Oven, je nach Wetter.

PS: Und bei jeder Gelegenheit schlesische Weißwurst!!!11

Heiligabend zu Mittag eine Tomatensuppe https://www.essen-und-trinken.de/rezepte/84936-rzpt-klassische-tomatensuppe und nach der Mitternachtsmette Bratwürste.
Zu Weihnachten zum Frühstück gibt es Panettone https://de.wikipedia.org/wiki/Panettone, Brot, Butter und Prosciutto.
Zu Mittag Pasteten gefüllt mit Hühnerragout https://www.essen-und-trinken.de/rezepte/44221-rzpt-pasteten-mit-huehnerragout,
Sarma (Gefüllte Krautwickel) https://www.essen-und-trinken.de/rezepte/53556-rzpt-sarma-gefuellte-krautwickel,
Grießnockerlsuppe https://www.essen-und-trinken.de/rezepte/60347-rzpt-griessnockerlsuppe,
gefüllter Truthahn https://www.ichkoche.at/weihnachtstruthahn-rezept-4502
und Mlinci https://www.kroatien-tipps.de/forum/allgemeines/essen-trinken/mlinci-rezept-aus-kroatien.3817.
Zum Trinken gibt es unter anderem auch Fragolino https://www.mein-italien.info/getraenke/weine-fragolino.htm.

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