¿Hay algún modo de quitar que te acepten y entregues las misiones automáticamente?
Hola, si.
Hay un addon llamado Leatrix Plus, que ademas de eso, automatiza la venta de objetos grises, la reparación y muchas opciones más 
nada sigue cogiendo las misiones automáticamente, tiene que ser cosa del preparche
Creo que en opciones, interfaz hay una opcion de: coger entregar misiones automáticamente, mira si no lo tienes activado.
No estoy en casa para verificarlo
llevo una hora metido en la interfaz y no dice nada de las misiones para quitar que sean automáticas, supongo que será algún problema con el preparche.
No tendrás por un casual el addon de Azeroth Autopilot? es que justo hace eso que tu dices, coge y entrega misiones automáticamente.
no que va, el único que tengo es el inmersion