Потому что Система наказаний сделана для галочки во всех режимах игры, она не работает должным образом.
Действительно. “Тесто месим”. 
По моему скромному мнению данные режимы ничем не отличаются. Потому что, если условный игрок не умеет играть в Быстром матче, то и в Рейтинговой игре для него ничего не изменится.
Сейчас найду ссылку на тему про стакан, держи.