Один из вариантов - в маршруте могут быть разные узлы. Бывает такое, что даже в одном городе и на одном провайдере у одного человека может быть всё отлично, а у второго повышенный пинг или вовсе нет доступа в сеть (я несколько раз сталкивался с тем, что в одном АО Москвы с интернетом нет проблем, а в другом он вовсе не работает).
А что касается Speedtest-a и Аллодов, то первый замеряет до ближайшего сервера (если сам не выберешь конкретный сервер), а по поводу второго довольно подробно написано в этом FAQ: