Und so eröffnet der Winterhauchzauber vom Café Kerzenschein.
Dank wundersame Illusionen schneit es! Zarte, kleine Flöckchen bedecken mit friedlicher Anmut die Umgebung sodass eine feine Schneeschicht die Wiesen samt das Gebäude bedecken. Sogar ein kleiner Schneeman steht wachsam vor der Tür.
Lediglich die Fläche vor dem Strand, wo all die eintrudelnden Gäste verweilen, scheint verschont zu sein. Mit winterlichen Motiven wurden Tische samt Kissen gar decken bestückt. Sogar die Speisekarte hat einen neuen Touché erhalten mit Besonderheiten die es nur an diesem einem Tag geben wird
Besondere Pralinen
Champagner Praline:
Bestehend aus weiße Kuvertüre, Schlagsahne, Sekt, Kokosfett, Butter, Zucker. Wurden sie in einer gelblichen, ovalen Form gebracht.
Nusstraum
Bestehend aus Walnusskernen, Marzipan, Zartbitter-Kuvertüre, Mandeln, Vollmilch und Zucker, besitzen sie eine braune Hülle mit weißem Nusstern oben auf. Die Form erinnert ist eine Raute.
Pistazienschuss
Bestehend aus Puderzucker, zartem Nougath, Pistazienkernen samt Zucker und weitern, geheimen Zutaten, wurden sie kreisrund wie eine Kugel angefertigt.
Morgenröte
Eine quadratische Praline mit violetter Farbe. Sie besitzt eine himmlische Himbeer-Vanillie-Schokocombination. Auch Weichbutter könnte erschmeckt werden.
Ingwerpraline
Eine Praline die eine ovale Form besitzt. Ihre Zutaten bestehen vor allem aus kandierter Ingwer, Schokolade sowie Maisflocken zum herrlichen knuspern!
Kokos-Mango-Pralinen
Eine sehr raffinierte Praline. Sie ähnelt einem kleinen Turm aufrecht. Umrundet von Waffeln befindet sich im Inneren feinste Sahne mit einem Schuss Likör. Oben auf garnieren Mango und Kokos den Gipfel.
Kaffee-Pralinen
Eine sehr dunkle Kugel bestäubt mit herber Schokolade. Kaffeebohnen wurden zerkleinert gar unter gemischt mit der Pralinenmasse.
Rum Praline
Eine typische Würfelform nur im größeren Design. Bittere Schokolade ummantelt den Kern bestehend aus. Butter, Kokusfett sowie dem Rum.
Besondere Speisen
Schneeflockenzauber
Aus Marzipan mit ein paar feinen Nüssen im Inneren, kann der Gast hier eine Torte ganz in Weiß vorfinden. Aus Zucker wurden große Schneeflocken und Sterne auf der Oberfläche angebracht.
Winterhauch im Glas
Ein langes, breites Glas um die drei Schichten zu zeigen. Etwas Vanillieeis auf der unteren Ebene, Schokoladenpudding auf der Mittleren sowie Kuchenteig auf der Oberen! Kleine Erdbeer und Himbeerfrüchte verfeinern die edle Decke.
Lebkuchen
Feiner Lebkuchen in diversen Formen. Tannen, Rentiere, Sterne, Halbmonde.
Stollen
Der Klassiker! Mit viel Pudderzucker!
Besondere Getränke
Glühwein Warm in einer großen Tasse.
Winterhauchlikör
Zucker, Vanilliezucker, Eigelb, Kaffee, Weinbrand, Schokolade, Lebkuchengewürze, Zimt und Nelken!
Wir wünschen allen Gästen wunderschöne Winterhauchfesttage!