Нас знакомили с программными продуктами относящихся к проектированию.
Такое в школах раньше проходили называлось черчение в 9 классе.
В 00-х это переехало в программу 10-11 класс и не во всех школах преподавали черчение. И в школе базовый уровень был, остальное в колледже и в ВУЗе.
разве? 
В 00-х - да. Я с черчением познакомился в колледже, продолжил знакомство в универе.
А AutoCAD перед дипломов на курсах учил, т.к. в универе толком ему не обучали.
думал его убрали в 2010-х )
Что-то ты не то пишешь
Учебники же есть https://www.labirint.ru/books/199606/
Ух ты, черчение вернули в среднюю школу?
Ну значит придётся мне вспоминать черчение через 7 лет…
По поводу уровней:
Вот отсюда я их взял, т.к. в своё время учился у них (без них диплом я бы не начертил, для диплома хватило первого уровня).
Это скорее уровни ознакомления . Просто автокад мало кому нужен
Не сказал бы, проектных бюро нынче много и почти все используют AutoCAD.
Я не пошёл в проектировщики, т.к. ещё в колледже меня бесило черчение (препод жесткий был и придрался ко всему), хотя образование позволяет.
Они всегда его используют еще с чем-то .
Обрати внимание на следующий столбик где Autodesk Revit
А я, дярёвня, думал, что коллекторы чертят на стенах подъездов и дверях должников 
Я не про эти коллекторы. 
Естественно, если речь о зданиях и сооружениях, то недостаточно просто начертить, нужно ещё рассчитать. С инженерными сетями проще, достаточно AutoCAD (трубы + - одинаковые по свойствам, нужно только рассчитать диаметр).
Ты посмотри на программу обучения Это все базовые вещи
- Создание листов, работа с листами.
- Размещение видов на листах.
- Размещение спецификаций.
- Печать проекта.
Ну так это Уровень 1, без него дальше не пройти. Для тех, кто чертит в 2D нужно закончить два уровня, далее идёт 3D.
Это из курса Autodesk Revit , это для тех кто уже умеет базовый уровень .
Вот твой первый уровень
Модуль 1. Интерфейс и начало работы (2 ак. ч.)
Запуск AutoCAD.
Настройка строки состояния.
Рабочие пространства.
Понятия: Обозреватель меню, Лента, Вкладка ленты, Панель.
Понятия: Командная строка, Динамический ввод.
Понятие: Пространство модели.
В первом уровне 10 модулей.
Обучение ~ месяц длится, если ходить раз в неделю.
Autodesk AutoCAD 2021/2020. Уровень 1. Основы проектирования
Модуль 1. Интерфейс и начало работы (2 ак. ч.)
Запуск AutoCAD.
Настройка строки состояния.
Рабочие пространства.
Понятия: Обозреватель меню, Лента, Вкладка ленты, Панель.
Понятия: Командная строка, Динамический ввод.
Понятие: Пространство модели.
Уровень 1
Модуль 1. Интерфейс и начало работы (2 ак. ч.)
Модуль 2. Примитивы AutoCAD (2 ак. ч.)
Модуль 3. Способы задания координат (3 ак. ч.)
Модуль 4. Общее редактирование объектов (4 ак. ч.)
Модуль 5. Свойства объектов. Слои (4 ак. ч.)
Модуль 6. Блоки (4 ак. ч.)
Модуль 7. Штриховка (2 ак. ч.)
Модуль 8. Текст (3 ак. ч.)
Модуль 9. Размеры (4 ак. ч.)
Модуль 10. Вывод на печать (4 ак. ч.)
Уровень 2
Модуль 1. Создание объектов (4 ак. ч.)
Модуль 2. Работа со сложными объектами (4 ак. ч.)
Модуль 3. Параметрическое черчение (4 ак. ч.)
Модуль 4. Блоки и внешние ссылки (10 ак. ч.)
Модуль 5. Аннотативные объекты и стили (2 ак. ч.)
Уровень 3
Модуль 1. Интерфейс и начало работы (2 ак. ч.)
Модуль 2. Методы создания 3D тел (2 ак. ч.)
Модуль 3. Редактирование 3D тел (6 ак. ч.)
Модуль 4. Поверхности (4 ак. ч.)
Модуль 5. Визуализация (4 ак. ч.)
Модуль 6. Создание проектной документации на базе 3D модели (6 ак. ч.)
Уровень 4
Модуль 1. Расширенные возможности работы со слоями (3 ак. ч.)
Модуль 2. Сложные команды (2 ак. ч.)
Модуль 3. Подшивки (2 ак. ч.)
Модуль 4. Express Tools (2 ак. ч.)
Модуль 5. Системные переменные (2 ак. ч.)
Модуль 6. Адаптация рабочего пространства (5 ак. ч.)